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La formación en Hostelería y Turismo, una apuesta segura para el empleo juvenil en Alcalá


El programa de formación Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo, que impulsa Fundación Mahou San Miguel, inaugura una nueva edición en Alcalá de Henares y aún cuenta con plazas libres para el curso 2026-2027 para aquellos jóvenes con vocación y talento.

Creamos Oportunidades es un programa de formación que, desde su creación hace una década, ha formado a más de 3200 alumnos en toda España, preparándolos para trabajar en un sector que ofrece una gran variedad de salidas laborales a los jóvenes.

En Alcalá de Henares, el programa se imparte en la Escuela de Hostelería y Turismo y ofrece a los jóvenes de 16 a 35 años una formación de primer nivel, con un acompañamiento personalizado adaptado a sus necesidades individuales.

Los alumnos pueden iniciarse en el ámbito de la restauración a través del Grado Medio de Servicios de Restauración, una formación de base que les permite adquirir los conocimientos esenciales del oficio —desde la atención al cliente hasta el servicio en sala— y desarrollar sus primeras habilidades profesionales, además de tener un contacto directo con el mundo laboral mediante prácticas en entornos reales. Por otro lado, el Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración está diseñado para que los alumnos amplíen y profundicen en el sector, incorporando competencias de gestión, organización y liderazgo propias de puestos de mayor responsabilidad.

Las competencias formativas que ofrecen ambos grados tienen el objetivo de desarrollar el talento joven y fomentar el crecimiento de la marca personal a través de la comunicación, la organización y gestión de equipo, la confianza y el liderazgo.

La modalidad de Formación Profesional impartida dentro del programa Creamos Oportunidades combina la educación teórica con la práctica, a través de la colaboración establecimientos hosteleros de prestigio. De este modo, no solo se adquieren los conocimientos necesarios para alcanzar la excelencia en la profesión, sino también las habilidades sociales y competencias que requiere el servicio de cara al público. La implantación de esta metodología, principalmente práctica, ha conseguido un porcentaje de inserción del 90%.

Durante el curso, los alumnos reciben un acompañamiento personalizado de la mano de orientadores expertos que les guían y aconsejan para reducir el abandono escolar. En Alcalá de Henares se lleva a cabo en colaboración con Fundación Exit, entidad que trabaja para reducir el abandono educativo temprano de jóvenes en situación de vulnerabilidad social. 

Pero no solo existe una supervisión durante la etapa formativa, sino que, Fundación Mahou San Miguel va más allá ofreciendo a los estudiantes un acompañamiento continuado a través de Linkados. Una comunidad alumni que permite a los antiguos alumnos del programa seguir acompañados en su trayectoria profesional, estar conectados entre ellos y permanecer al día de todo lo que sucede en el sector. A través de ella, los participantes pueden acceder a formación actualizada, becas para continuar formándose y especializándose, eventos clave del sector y bolsa de empleo.

Así que, si estás interesado en formar parte del programa Creamos Oportunidades, o conoces a alguien que pueda estarlo, ¡no te lo pienses más! La matriculación está disponible hasta el 1 de julio en ambos grados, el Grado Medio y el Grado Superior.

Además, si no se cubren todas las plazas en esas fechas, en el mes de septiembre el centro permitirá matricularse a aquellos alumnos que reúnan los requisitos.

Para solicitar más información, puedes ponerte en contacto con la Fundación a través del correo electrónico info@fundacionmahousanmiguel.com y en fundacionmahousanmiguel.com.


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